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Retrato do chef

Rotulagem nutricional e treinamentos certificados para serviços de alimentação

Adequação técnica, segurança sanitária e capacitação profissional para seu negócio

Conheça nossos serviços

A Lime Assessoria Técnica em Nutrição oferece serviços técnicos, estratégicos e operacionais para empresas do setor alimentício.

Ajudamos restaurantes, padarias, cafeterias, pizzarias, indústrias artesanais e serviços de alimentação a atender exigências sanitárias e qualificar equipes.

Rotulagem Nutricional

Rótulos elaborados por nutricionista, em conformidade com as resoluções RDC 727/2022, RDC 429/2020 e IN 75/2020 (incluindo FOP – selo lupa ou rotulagem frontal), transmitindo qualidade, transparência e segurança aos seus clientes.

  • Tabela nutricional

  • Ficha técnica

  • Rotulagem conforme ANVISA

  • Cálculo nutricional

  • Adequação para delivery e produtos artesanais

  • Revisão de rótulos

  • Declaração de alergênicos

Treinamentos Certificados

Treinamentos presenciais e online para manipuladores de alimentos e colaboradores de serviços de alimentação e nutrição.

  • Boas práticas de manipulação

  • Higiene e segurança alimentar

  • Controle de temperatura

  • Prevenção de contaminação cruzada

  • Armazenamento correto

  • POPs e Manual de Boas Práticas

  • Certificado individual emitido ao final do treinamento

Seasoning Meat

Seu negócio está preparado para
uma fiscalização?

  • Evite multas sanitárias

  • Regularize seus produtos

  • Treine sua equipe corretamente

  • Padronize processos

  • Reduza desperdícios

  • Aumente a segurança alimentar

Nossos
maiores

diferenciais

  • Atendimento personalizado

  • Adequação às normas da ANVISA

  • Certificado de participação

  • Linguagem simples para equipes operacionais

  • Material de apoio incluso

  • Treinamentos atualizados

  • Suporte técnico

Quem utiliza
nossos
serviços

  • Restaurantes

  • Padarias

  • Cafeterias

  • Hamburguerias

  • Pizzarias

  • Confeitarias

  • Delivery

  • Cozinhas industriais

  • Indústrias artesanais

  • Mercados

Como funciona

Trabalhamos com projetos personalizados, desenvolvidos de acordo com a realidade e as necessidades de cada cliente. Nosso processo é simples, organizado e focado em entregar soluções profissionais com clareza e segurança.

rotulagem nutricional de alimentos

Entre em contato

Fale conosco pelo WhatsApp ou formulário e conte brevemente sobre sua demanda, negócio ou projeto.

Alinhamento do projeto

Analisamos suas necessidades, definimos o escopo do serviço e elaboramos uma proposta personalizada.

Desenvolvimento e entrega

Após a aprovação da proposta, daremos início ao desenvolvimento do projeto, com acompanhamento e entrega dentro do prazo combinado.

Quem já confiou na 🍋‍🟩Lime

“A fiscalização solicitou algo

que não estava atualizado

Após uma fiscalização, precisávamos regularizar com urgência a capacitação da equipe.

A Lime conduziu todo o

processo com agilidade,

organizou os treinamentos e

emitiu os certificados rapidamente.

O atendimento foi

extremamente eficiente.

DiskPizza Vip

“Rotatividade da equipe e a

importância dos treinamentos

Com a constante entrada de novos colaboradores, contar com a Lime tem sido fundamental para manter nossa equipe sempre atualizada.

Os treinamentos periódicos sobre boas práticas de manipulação, higienização das mãos e cumprimento dos POPs garantem padronização e segurança

para toda a operação.

Hospital Monte Serrat

“Os rótulos agregaram valor aos produtos de fabricação própria

A Lime estruturou toda a

rotulagem nutricional dos nossos pães, doces e produtos de fabricação própria

com precisão técnica e clareza.

O trabalho trouxe mais organização, adequação regulatória e valorizou ainda mais a apresentação dos produtos para nossos clientes.

Padaria Guarujá

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